廚房櫥柜設計六大原則

發(fā)布時間：2016-12-19 瀏覽次數(shù)：4429

　　俗話說”民以食為天“，廚房更是大家日常生活中不可缺少的場所，一想到要踏進油煙味兒重的廚房就讓人心情煩躁，因此廚房在設計的時候一定要給人一種清爽簡潔的感覺。好的櫥柜設計當然是廚房不可缺少的,不僅美觀還能讓所有的用品顯得井然有序。那么,櫥柜設計又有哪些講呢?今天佩斯帝小編為大家分享廚房櫥柜設計六大原則,讓你的廚房美觀更靠譜。

原則一:空間大小決定櫥柜造型

常見的櫥柜設計有I字型、L字型、凹字型與中島型,設計櫥柜時需根據(jù)實際空間來定櫥柜的設計樣式。
一字形廚房櫥柜

I字型的廚房呈直線式,結構簡單明了且所需面積較小。只要使用者按照自己的習慣將烹調(diào)設備按順序擺放即可。如果空間條件許可也可將與廚房相鄰的空間部分墻面打掉,改為吧臺形式的矮柜,這樣便可形成半開放式的空間來增加使用面積。

L形廚房櫥柜

     L字型的廚房裝修樣式兩邊至少需要1.5米的長度,其特色就是將各項配備依據(jù)烹調(diào)順序置于L型的兩條軸線上。但為了避免水火太大造成作業(yè)上的不便,最好將冰箱與水槽置于一排,而爐具則置于另一排。如果想烹調(diào)時更加便利可以在L型轉角靠墻的一面加裝一個置物柜,既可增加收藏物品的容量,也不占用平面空間;也可在L型的軸線上繼續(xù)延伸,設計一個可以折疊或拉出式的置物臺面,平時不用時可收起,待烹調(diào)料理多時再開啟使用。

     如果在L型廚房里再加設一個櫥柜,即成為凹字型,這是所有的佩斯帝櫥柜都知道的得。凹字型廚房可以在轉角處與左右兩邊多規(guī)劃些高深的櫥柜,以增加收納功能。凹字型有兩個轉角空間,往往被人們忽略其置物的功能性,其實可以加裝可180度或360度旋轉的轉角旋轉柜,當門開啟時,里面放置的物品會隨之旋轉而出。

     中島型的廚房是在廚房中央增設一張獨立的桌臺,在佛山在心中比較少見,一般運用于別墅等高端裝修,可作為餐前準備區(qū)也可兼便餐桌的功能,但需要至少16平方米的空間。

     原則二:遵循人體工程原則

     根據(jù)人體工程原則設計櫥柜,可有效避免做飯導致的腰酸背疼的問題。例如廚具的臺面高度與在臺面上工作時的手腕距離15厘米時,最適合人們從事較輕松的烹調(diào)工作。而壁柜與層架的高度以170至180厘米人們伸手即可拿到為宜,超過此高度的櫥柜空間,可存放不常用的物品。而上下柜的距離則以55厘米較為理想。除I字型廚房外,在其余形式的廚房里,冰箱、工作臺與爐臺間都會形成一個三角形的工作區(qū),三邊的距離都必須間隔60至90厘米以上,避免操作時轉身太局促。

     原則三:操作流程決定櫥柜分區(qū)

     合理分配櫥柜空間在規(guī)劃空間時,盡量依據(jù)使用的頻率來決定物品放置的位置,如將濾網(wǎng)放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等,而食物柜的位置最好遠離廚具與冰箱的散熱孔,并保持干燥和清潔。在收納物品時還要注意到安全問題。

原則四:能源照明方便原則

利用充足的照明增進效率,避免危險廚房的照明首要安全與效率。燈光應從前方投射以免產(chǎn)生陰影妨礙工作。除利用可調(diào)式的吸頂燈作為普遍式照明外,在櫥柜與工作臺上方裝設集中式光源,可以讓切菜與找物更為方便安全。在一些玻璃儲藏柜內(nèi)可加裝投射燈,特別是內(nèi)部儲放一些有色彩的餐具時能達到很好的裝飾效果。

原則五:采光通風原則
廚房櫥柜

     廚房應避免陽光直射以防止室內(nèi)貯藏的糧食、干貨、調(diào)味品因受光熱而變質,另外必須通風。但在灶臺上方切不可有窗,否則燃氣灶具的火焰受風影響不能穩(wěn)定甚至會被大風吹滅釀成大禍。

     原則六:高效排污原則

     廚房是居室污染的重災區(qū),目前普遍安裝的抽油煙機均為仿外國的產(chǎn)品,既不美觀又不太符合我國的居民的實際使用情況。因此面對市場上還沒有理想產(chǎn)品的情況應在灶臺上方的最高處加裝換氣扇。

     經(jīng)過佩斯帝小編的介紹，相信很多人都知道廚房設計原則也是必不可少，看看你家廚房是否規(guī)范吧！

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廚房櫥柜設計六大原則